За 55 дн. наблюдений цена в Москве держалась в диапазоне 156 ₽ — 319 ₽, обычная цена 224 ₽, сейчас 156 ₽. Это самая низкая цена за время наблюдений.
История цены по дням: 8 июля — 253 ₽; 9 июля — 243 ₽; 10 июля — 243 ₽; 11 июля — 246 ₽; 12 июля — 246 ₽; 13 июля — 236 ₽; 14 июля — 236 ₽; 15 июля — 233 ₽; 16 июля — 231 ₽; 17 июля — 231 ₽; 18 июля — 231 ₽; 19 июля — 238 ₽; 20 июля — 231 ₽; 21 июля — 233 ₽; 22 июля — 233 ₽; 23 июля — 223 ₽; 24 июля — 220 ₽; 25 июля — 296 ₽; 26 июля — 216 ₽; 27 июля — 216 ₽; 28 июля — 216 ₽; 29 июля — 216 ₽; 30 июля — 306 ₽; 31 июля — 310 ₽; 1 августа — 319 ₽; 2 августа — 319 ₽; 3 августа — 319 ₽; 4 августа — 319 ₽; 5 августа — 240 ₽; 6 августа — 240 ₽; 7 августа — 224 ₽; 8 августа — 224 ₽; 9 августа — 224 ₽; 10 августа — 224 ₽; 11 августа — 224 ₽; 12 августа — 179 ₽; 13 августа — 179 ₽; 14 августа — 179 ₽; 15 августа — 179 ₽; 16 августа — 179 ₽; 17 августа — 179 ₽; 18 августа — 179 ₽; 19 августа — 179 ₽; 20 августа — 179 ₽; 21 августа — 179 ₽; 22 августа — 179 ₽; 23 августа — 156 ₽; 24 августа — 179 ₽; 25 августа — 179 ₽; 26 августа — 179 ₽; 27 августа — 179 ₽; 28 августа — 156 ₽; 29 августа — 179 ₽; 30 августа — 156 ₽; 31 августа — 179 ₽; 1 сентября — 156 ₽.
Наш магазин рад вам предложить череву свиную категории "Экстра", что подразумевает идеально очищенные кишки, длинные отрезки и небольшие отклонения в диаметре. Изготовление натуральных оболочек из кишок животных процесс сложный и трудный, важный этап — это проверка на безопасность и допустимость в использовании в колбасных изделиях. Состав: соль, черева. Диаметр оболочки 30-38 мм. Фаршеемкость: 450-550 гр. фарша на 1 метр черевы. Срок годности и условия хранения: +0° +25°-12 мес. Упаковка: черева 5 метров одним отрезком В домашних условиях черева самая популярная оболочка для изготовления таких изделий как: колбаски для жарки, купат, сарделек и прочей колбасы. Натуральная свиная оболочка подходит для копчения и сыровяления. Череву перед набивкой фаршем необходимо промыть от соли и замочить в теплой воде на 20-30 минут для восстановления эластичности. Во избежание разрыва оболочки при жарке, в процессе изготовления колбасок, не нужно набивать их до предела. После формирования колбасок, иглой или зубочисткой, сделать проколы вдоль колбасок по 2-3 шт., на каждые 5 сантиметров. Черева натуральная это самая первая оболочка для колбас. Появилась вместе с колбасой и до 30-х годов ХХ века колбасная мясная продукция использовала только кишки. На вид колбасного изделия и способы обработки влияло климатическое расположение региона: северные регионы использовали преимущественно копчение, южные регионы сыровяление. В Германии нюрнбергские, баварские жареные колбаски, во Франции «Андуйе» и «Андуйет». Известные у нас копченые колбасы "Краковская" и «Украинская жареная». С ростом объемов производства колбасных изделий возникла необходимость в искусственной оболочке для колбас. Вследствие чего появились искусственные оболочки. Но во все времена мастера отдавали и отдают предпочтение натуральным оболочкам. Черева будет оригинальным подарком для тех, кто делает колбаски своими руками.